Jártál már úgy, hogy megkóstoltál valamit egy ismerősnél, és azon tűnődtél, vajon mitől olyan tökéletes? A titok gyakran nem az egyedülálló receptben, hanem a jól megválasztott konyhai eszközben rejlik. Nézzünk is meg mindjárt párat, amelyek neked is a kedvenceid lesznek!
1. Hőálló üveg sütőtál
Egy ilyen tál a sokoldalúság megtestesítője: süthetsz benne rakott zöldségeket, húsokat, tésztaételeket, de akár még süteményeket is. Az üveg egyenletesen elvezeti és remekül tartja a hőt, így az ételek tökéletesen átsülnek, miközben megőrzik nedvességtartalmukat.
Külön jó, hogy az átlátszó felületen keresztül szemmel tarthatod a sülés folyamatát, ráadásul a kész finomságot egyből az asztalra teheted, hiszen az üvegtálak kifejezetten elegánsak, így tálaláshoz is tökéletesek.
Tipp: Mindig használj alátétet és hagyd fokozatosan kihűlni a tálat, mert a hirtelen hőmérséklet-változás miatt eltörhet!
2. Tojássütő serpenyő
Ha eddig küzdöttél az odaégett tükörtojással, egy ilyen serpenyő forradalmasítani fogja a reggeli rutinod! A gránitbevonatnak köszönhetően egyenletesen sül át a tojás, és csupán minimális zsiradékra van szükség, így még egészségesebb ételt varázsolhatsz az asztalra.
Nem vagy a tojásreggelik híve? Ne tévesszen meg az elnevezés, egy ilyen serpenyőben tökéletes minipalacsinták és lepények készülhetnek.
3. Sonkakészítő
A házi sonkakészítő lehetővé teszi, hogy kontrollált körülmények között, a saját ízlésed szerint készítsd el a húsvét sztárját. Bár az apropóját a közelgő ünnep adhatja, ha kipróbálod, hamar rá fogsz jönni, hogy a finom sonka bármikor, bármihez jó választás.
Az igazi előnye ennek az eszköznek, hogy pontosan tudod, mi kerül az asztalra: nincsenek tartósítószerek, mesterséges színezékek vagy ízfokozók, csak azok az alapanyagok, amiket Te választasz.
Tipp: Kísérletezz a fűszerezéssel: a bors, fokhagyma, babérlevél hármason túl próbáld ki a füstölt paprikát vagy akár a borókabogyót!
4. A kenyérsütés eszközei
A kenyérsütő forma az otthoni pékség alapköve. Egy jó forma egyenletes hőelosztást biztosít, így a kenyér tökéletesen átsül, miközben megtartja a formáját, és mindezt tapadásmentes felület egészíti ki.
Egy szögletes változat tökéletes a klasszikus toast kenyérhez, de ha komolyan gondolod a kenyérsütést, érdemes több különböző formát beszerezned. És van még valami, ami hasznos segítőtárs lesz a munkában, ez pedig nem más, mint a szilikon gyúrólap.
A szilikon felület tapadásmentes, így a nyújtás gyerekjáték, a beosztások pedig segítenek, hogy mindig a megfelelő méretű legyen a tészta. Persze egy ilyen gyúrólap nem csak kenyér készítéséhez alkalmas, ha szeretsz tésztával dolgozni, alapdarab.
5. Faszenes kürtőskalács sütő
Gondoltad volna, hogy otthon is elkészítheted a vásárok ellenállhatatlan illatú finomságát? A kürtőskalács sütő praktikus és kompakt megoldás, a használata pedig igazi társasági élmény, ráadásul a 2 az 1-ben változat grillezésre is alkalmas, ez lehet tehát a kerti partik sztárja!
Tipp: A forgatás sebessége kulcsfontosságú, próbálj egyenletes, lassú tempót tartani, így a kürtőskalács minden oldala szépen átsül!
+1. Különleges tányérkészlet
Tény, hogy még egy igazán gyönyörű tányérkészlettől sem lesz finomabb az étel, így ez egy kicsit kilóg a sorból, mégis igaz rá, hogy érdemes egyet beszerezned, ha még nincs, hiszen a megfelelő tálalással a legegyszerűbb fogások is ünnepinek tűnnek.
Egy különleges, 18 részes pipacs tányérkészlet praktikus konyhai eszköz és az étkezések hangulatának meghatározó eleme. A pipacsok élénk színei vidámságot csempésznek a hétköznapokba, és nem árt nekik sem mikró, sem pedig mosogatógép.
Az új kedvencek nálunk várnak!
Mint láthatod, a konyhai eszközök világa tele van rejtett kincsekkel, és a jó hír, hogy nálunk mindezeket megtalálod egy helyen. Nézz szét, és fedezd fel azokat a konyhai segítőket, amelyek nem csak egyszerűen praktikusak, hanem új utakat nyitnak meg előtted!
