Barion Pixel

Így válhatsz a mártogatósok mesterévé

tálkák tálaláshoz, kínálótálKi ne szeretné a mártogatósokat? Az egyszerűen elkészíthető, mégis különleges fogások korát éljük, a spanyol tapas meghódította a világot, a mártogatósok pedig remekül passzolnak ebbe a koncepcióba. A különféle falatkák és a melléjük kínált kencék tökéletesek egy baráti összejövetelre, meccsnézéshez vagy akár egy gyors snackként az esti filmezéshez.

Miért készítsd otthon?

A házi mártogatósok legnagyobb előnye, hogy csakis rajtad múlik, mi minden kerül a kínálótálakba. Te döntesz az ízekről, miközben elkerülheted a bolti termékekben megtalálható tartósítószereket és ízfokozókat. Általában csupán néhány alapanyagra van szükséged, hogy finom kencéket alkoss, ráadásul sokkal olcsóbb lesz a snack, ha Te készíted.

Saját készítésű mártogatósokkal a kreativitásodat is kibontakoztathatod. Kísérletezhetsz az ízekkel, textúrákkal, sőt, a maradék alapanyagokat is felhasználhatod. Ahelyett, hogy kidobnád a megmaradt zöldségeket vagy joghurtot, izgalmas mártogatósokat készíthetsz belőlük, így hasznosíthatod a maradékot és a környezetet is kíméled.

5 népszerű mártogatós recept

1. Kéksajtos mártogatós

Hozzávalók:

  • 150 g krémsajt
  • 75 g kéksajt
  • 1/4 csésze tejföl
  • 1/4 csésze tej
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

Keverjük el alaposan a kétféle sajtot és a tejfölt, majd adjuk hozzá a tejet, hogy krémes állagot kapjunk. Egy fokhagymanyomóval zúzzuk hozzá a fokhagymát, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Remekül illik hozzá a zeller, de egy rafinált zöldségszeletelő segítségével akár dekoratív „répavirágokat” is készíthetünk mellé.

2. Paradicsomos mártogatós

tálkák tálaláshoz, kínálótálHozzávalók:

  • 1 konzerv aprított paradicsom (400 g)
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 ek olívaolaj
  • 1 tk szárított bazsalikom
  • 1 tk szárított oregánó
  • Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Adjuk hozzá a paradicsomot, fűszerezzük, végül pedig főzzük 8-10 percig, míg besűrűsödik. Hagyjuk kihűlni, majd kínáljuk grissinivel vagy tortillával.

3. Szezámmagos mártogatós

Hozzávalók:

  • 3 ek tahini
  • 3 ek víz
  • 2 ek méz
  • 1 db citrom
  • 2 kk friss menta
  • Só ízlés szerint

Elkészítés:

Keverjük össze a tahinit, a vizet és a mézet egy tálban, majd adjuk hozzá az apróra vágott mentát és egy csipet sót. Innentől pedig már csak egy zöldséghámozó és egy hasábvágó kell, hogy előkészítsük a kedvenc zöldségeinket, no meg néhány citromgerezd és mutatás tálkák a tálaláshoz.

4. Joghurtos mártogatós

Hozzávalók:

  • 1 bögre görög joghurt
  • 2 ek citromlé
  • 1 ek apróra vágott friss menta
  • 1 tk apróra vágott friss petrezselyem
  • 1 tk szárított bazsalikom
  • 1/2 tk zúzott fokhagyma
  • Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

Keverjük össze a joghurtot a citromlével, a fokhagymával, a mentával, a petrezselyemmel és a bazsalikommal, míg homogén állagot nem kapunk, majd ízesítsük a mártogatóst sóval és borssal. Tökéletes zöldségekhez vagy akár házi chipshez is.

5. Sültpaprikás mártogatós (muhammara)

tálkák tálaláshoz, kínálótálHozzávalók:

  • 3 db kápia paprika
  • 100 g dió
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 szelet kenyér
  • 2 ek paradicsompüré
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 db citrom
  • 2 kk cukor
  • 1 kk őrölt római kömény
  • 1 kk őrölt pirospaprika
  • Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

Süssük meg a paprikát 15-20 perc alatt, csumázzuk ki és hámozzuk meg. Dolgoztassuk meg a diódarálót, adjuk hozzá a dióhoz a fűszereket, a fokhagymát, majd a kenyeret, a paprikát, a cukrot, a paradicsompürét és a citromlevet is. Dolgozzuk össze, öntsük hozzá az olajat, végül ízesítsük sóval és borssal. Friss kenyérrel a legjobb.

Készítsd el Te is kedvenc mártogatósaidat otthon, és ne feledd, néhány praktikus eszközzel nem csak gyorsabban haladhatsz, hanem élvezetesebb is lesz a konyhai alkotás. Webáruházunkban mindent megtalálsz, nézz körül bátran, ha egy új zöldségszeletelőre, egy sajtreszelőre vagy éppen kínálótálkákra van szükséged!

Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k (sütik) használatát. További információk
97.80%
a vásárlók közül ajánlaná ismerősének ezt a boltot.
Elégedettség a bolttal:
Szállítási idő:
A bolt áttekinthetősége:
Ügyfélszolgálat/kommunikáció:
A(z) mikonyhank.hu elnyerte az Árukereső Megbízható Bolt minősítését a vásárlók valós visszajelzései alapján.
FOGYASZTÓ BARÁT
INFORMÁCIÓK

mikonyhank.hu
© Fogyasztó Barát
ELLENŐRZÖTT WEBÁRUHÁZ
Fogyasztó Barát Tanúsítvány
mikonyhank.hu
A tanúsítvány adatait naponta ellenőrzi a Fogyasztó Barát
Legutóbb ellenőrizve: 2025.06.02.

A webáruházat üzemeltető cég valós
Cégnév
MIKONYHÁNK Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság
Székhely
2213 Monorierdő, Tölgyfa utca 80.
Adószám
23420801-2-13
Cégjegyzékszám
13-09-148360
Képviselők
Koczó Gábor ügyvezető (vezető tisztségviselő)
A fenti adatokat naponta ellenőrizzük a NAV és a közhiteles állami nyilvántartásból

Nem áll cégbírósági eljárás alatt
Csődeljárás
Nincs
Felszámolási eljárás
Nincs
Végrehajtás
Nincs
Végelszámolás
Nincs
Kényszertörlés
Nincs
Büntetőjogi intézkedés
Nincs
Megszüntetési eljárás
Nincs
A fenti adatokat naponta ellenőrizzük a NAV és a közhiteles állami nyilvántartásból

NAV státusza aktív
Adószáma érvényes
Az adószám NEM szerepel a NAV szankciósan törölt listáján
Szerepel a NAV Megbízható adózó listáján*
A fenti adatokat naponta ellenőrizzük a NAV és a közhiteles állami nyilvántartásból
* A NAV negyedévente teszi közzé ezeket az adatokat

A Fogyasztó Barát webáruház közösség tagja
Naprakész jogszabálykövető ÁSZF - hatályos: 2025-05-01
Naprakész jogszabálykövető Adatkezelési tájékoztató - hatályos: 2025-05-01
Naprakész jogszabálykövető Elállási nyilatkozat - hatályos: 2025-05-01
A Fogyasztó Barát tanúsítja, hogy ez a webáruház 2018. április 20. óta folyamatosan használja a jogszabálykövető vásárlói tájékoztató rendszert.

Valós vásárlói értékelésekkel rendelkezik